В посуде Pomi d'Oro новейшее антипригарное керамическое покрытие Kerano - эталонное для безопасного приготовления пищи. Широкую известность и признание эта технология получила благодаря рекомендациям к использованию от Итальянской ассоциации болезней сердца, Европейским Фондом «Экология для детей», Итальянским союзом йоги и Любительской ассоциацией «Меньше жира-меньше веса».